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Kaffeebohne

Tipps und Tricks rund um den effi­zi­enten Umgang mit Ihrer Kaffee­ma­schine

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Welche Maschine passt zu Ihren Ansprü­chen?

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Worauf kommt es bei der Zube­rei­tung an?

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Welche Milch empfehlen Baristas?

Hier finden Sie span­nende Tipps und Tricks, wie Sie effi­zi­enter mit Ihrer Kaffee­ma­schine umgehen und den besten Kaffee zube­reiten können. Unsere Beiträge beant­worten Ihre Fragen und was Sie sich schon immer gefragt haben. Wir erwei­tern unseren Ratge­ber­be­reich konti­nu­ier­lich und halten Sie auf dem neuesten Stand!

Wie wird die Qualität des Kaffees beein­flusst und worauf sollte ich achten?

Die Qualität des Kaffees hängt von verschie­denen Faktoren ab, dazu zählen:

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Brüh­ein­heit

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Qualität der Siebe

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Druck der Pumpe

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Füll­menge

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Wahl der Kaffee­bohne

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Brüh­zeit (nicht länger als 30 Sekunden, sonst wird der Kaffee bitter)

Die beste Qualität errei­chen Sie durch manu­elle Zube­rei­tung durch einen Sieb­träger, wichtig ist, dass alles per Hand erfolgt. Der Kaffee wird gemahlen, gepresst und ins Sieb gegeben. Die Zugabe von Milch ist optional. Hierzu ein Barista Tipp: Verwenden Sie quali­tativ gute Milch, wie Bio-Milch, um schönen Milch­schaum zu erzeugen.

Haben Sie Fragen rund um Kaffee­voll­au­to­maten?

➦ Rufen Sie an und spre­chen Sie unsere Experten.

Mo.-Do. 8.00 – 17.00 Uhr
Fr. 08:00–15:00

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